Ingredienti:
350 gr di farina
150 gr di fecola di patate
100 gr di burro
100gr di oli semi
170 gr di zucchero
2 tuorli + 1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito
vaniglia o vanillina
marmellata di fragole o altro tipo a vostro piacere
Iniziate montando il burro con lo zucchero.
Aggiungete poi l’olio di semi, i tuorli, l’uovo e continuate a montare fino a raggiungere un composto chiaro e spumoso.
A questo punto unite la farina, un pizzico di sale, il lievito e i semi di vaniglia (o la vanillina)
Amalgamate tutto bene aiutandovi con una spatola.
Trasferite il composti in sac a poche e\o siringhe e date le forme desiderate ai biscotti.
Infornate in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti, guardate quando sono ben dorati e serviteli freddi!
Saranno un successo! 🙂