Per questa pasta dovete avere a disposizione:350gr spinaci freschi
1 spicchio di aglio
200gr pancetta
4 Pomodori secchi
100 gr di mozzarella
30 gr di gouda (o il formaggio che preferite)
2 cucchiai di formaggio grana
250 gr Penne
sale e pepe
Cominciate a lavare e tagliare gli spinaci, fateli rosolare con uno spicchio di aglio, e teneteli da parte. Fate rosolare la pancetta e unite poi i pomodori secchi tagliati piccoli.
A questo punto unite nuovamente gli spinaci, sale e pepe. Cuocete la pasta e ultimate la cottura in padella, con gli spinaci, unendo man mano acqua di cottura. Appena avete completato la cottura unite anche i formaggi, amalgamate tutto e…
…Buon Appetito 🙂
