per questa pasta dovete avere a disposizione:

350gr spinaci freschi

1 spicchio di aglio

200gr pancetta

4 Pomodori secchi

100 gr di mozzarella eĂą

30 gr di gouda (o il formaggio che preferite)

2 cucchiai di formaggio grana

250 gr Penne

sale e pepe

Cominciate a lavare e tagliare gli spinaci, fateli rosolare con uno spicchio di aglio, e teneteli da parte. Fate rosolare la pancetta e unite poi i pomodori secchi tagliati piccoli.

A questo punto unite nuovamente gli spinaci, sale e pepe. Cuocete la pasta e ultimate la cottura in padella, con gli spinaci, unendo man mano acqua di cottura. Appena avete completato la cottura unite anche i formaggi, amalgamate tutto e…

…Buon Appetito 🙂